冷冻辅食保存方法和解冻指南
给宝宝准备辅食是件幸福的事，但每次做一点点又很麻烦。冷冻辅食是个好办法，但你知道如何正确保存和解冻吗？
冷冻辅食保存方法
- 使用专用辅食冷冻盒或冰格，每个格子装1-2顿的量
- 完全冷却后再放入冰箱冷冻
- 标注制作日期和食物种类
- 蔬菜泥保存1个月，肉泥保存2周，混合辅食保存1周
- 避免反复冷冻解冻
小贴士
绿叶蔬菜和高淀粉食物冷冻后口感会变差，建议现做现吃。
解冻指南
- 提前一晚将冷冻辅食移至冷藏室缓慢解冻
- 急用时可用隔水加热法，水温不超过60℃
- 解冻后需彻底加热至沸腾
- 解冻后24小时内食用完毕
- 不要用微波炉直接解冻，容易受热不均
安全提醒
解冻后辅食如有异味、变色或质地改变，请立即丢弃，不要给宝宝食用。